Menurut Straits Research, “Pasar asam propionat global bernilai US$1,3 miliar pada tahun 2022. Diperkirakan akan mencapai US$1,74 miliar pada tahun 2031, tumbuh dengan CAGR sebesar 3,3% selama periode perkiraan (2023-2031).”
New York, AS, 28 Maret 2024 (GLOBE NEWSWIRE) — Nama kimia asam propionat adalah asam karboksilat dan rumus kimianya adalah CH3CH2COOH. Asam propionat adalah asam organik cair tidak berwarna dan tidak berbau yang dihasilkan melalui fermentasi. Asam propionat merupakan bakterisida yang disetujui untuk mengendalikan jamur dan bakteri pada biji-bijian yang disimpan, kotoran unggas, dan air minum untuk ternak dan unggas. Asam propionat paling sering digunakan sebagai pengawet fleksibel dalam makanan manusia dan hewan. Sebagai zat perantara sintetik, asam propionat digunakan dalam produksi produk perlindungan tanaman, farmasi, dan pelarut. Selain itu, asam propionat digunakan dalam produksi ester, vitamin E, dan sebagai suplemen makanan.
Unduh Laporan Sampel Gratis dalam format PDF di https://straitsresearch.com/report/propionic-acid-market/request-sample.
Penerapan yang semakin meluas di industri makanan, minuman, dan pertanian mendorong pasar global.
Asam propionat menghambat pertumbuhan berbagai jamur. Ia juga merupakan pengawet alami yang dapat memperpanjang umur simpan makanan yang dipanggang seperti keju, roti, dan tortilla. Asam propionat juga digunakan dalam kemasan banyak makanan siap saji untuk mengawetkannya. Penggunaan asam propionat dalam industri makanan dan minuman merupakan pendorong utama ekspansi pasar. Di bidang pertanian, asam propionat digunakan untuk mengawetkan biji-bijian dan pakan ternak. Digunakan untuk disinfeksi biji-bijian dan fasilitas penyimpanan silo.
Selain itu, asam propionat digunakan sebagai agen antibakteri dalam air minum hewan. Bahkan kotoran ayam pun diolah dengan agen antibakteri dan antijamur. Menurut OECD-FAO Agricultural Outlook 2020-2029, konsumsi pakan akan meningkat seiring dengan ekspansi industri peternakan. Proyeksi menunjukkan bahwa impor jagung, gandum, dan tepung protein akan memenuhi 75% permintaan pakan global. Tren ini didorong oleh kebijakan yang memprioritaskan produksi tanaman pangan daripada tanaman pakan. Oleh karena itu, pendorong pertumbuhan ini diharapkan akan mendorong pertumbuhan pendapatan di pasar asam propionat selama periode perkiraan.
Penggunaan asam propionat sebagai antibiotik dan ester propionat sebagai pelarut membuka kemungkinan yang sangat besar.
Asam propionat adalah bakterisida dan fungisida yang disetujui untuk digunakan dalam penyimpanan biji-bijian, jerami, kotoran unggas, dan air minum untuk ternak dan unggas. Asam propionat merupakan pendorong pertumbuhan antimikroba yang efektif untuk kesehatan manusia dan produk hewan. Gunakan ester asam sebagai pelarut atau perasa buatan sebagai pengganti perasa kimia. Beragam aplikasi asam propionat menawarkan peluang pertumbuhan pasar yang sangat besar.
Pangsa pasar asam propionat di Eropa diperkirakan akan tumbuh dengan CAGR sebesar 2,7% selama periode perkiraan. Eropa diperkirakan akan berkembang dengan kecepatan moderat dan merupakan rumah bagi banyak produsen dan pemasok asam propionat. Jerman adalah pasar utama kawasan ini untuk pengolahan makanan dan pertanian. Dengan demikian, penggunaan asam propionat di kedua industri tersebut telah mendorong ekspansi pasar. Selain itu, Cosmetics Europe menyatakan bahwa bisnis kosmetik dan perawatan pribadi di Eropa bernilai €76,7 miliar pada tahun 2021. Akibatnya, pertumbuhan industri kosmetik di Eropa diperkirakan akan meningkatkan permintaan asam propionat di kawasan tersebut. Sifat-sifat ini, pada gilirannya, meningkatkan permintaan asam propionat di berbagai industri. Di sisi lain, kualitas sistem industri dan farmasi Italia sebelumnya telah menarik aktivitas produksi dari luar negeri. Selama sepuluh tahun terakhir, output dan volume produksi telah meningkat lebih dari 55%. Dengan demikian, pasar asam propionat diperkirakan akan tumbuh di tahun-tahun mendatang.
Amerika Utara diperkirakan akan tumbuh dengan CAGR sebesar 3,6% selama periode perkiraan. Pasar asam propionat di AS, Kanada, dan Meksiko telah dievaluasi. Amerika Serikat telah memberikan kontribusi penting bagi pembangunan ekonomi regional. Banyak sektor industri di wilayah tersebut telah berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi. Selain itu, Amerika Utara merupakan pasar penting untuk makanan kemasan dan makanan siap saji. Gaya hidup yang sibuk di wilayah tersebut telah mendorong konsumsi makanan kaleng. Asam propionat telah memperluas pasar sebagai pengawet makanan. Lebih jauh lagi, perluasan sektor pertanian dan meningkatnya permintaan produk unggas telah menyebabkan peningkatan penggunaan asam propionat, sehingga mendorong perluasan pasar. Di sisi lain, efek buruk residu herbisida dan asam propionat terhadap kesehatan manusia menghambat perluasan pasar.
Berdasarkan aplikasinya, pasar asam propionat global dibagi menjadi herbisida, produk karet, plasticizer, pengawet makanan, dan lainnya. Segmen pengawet makanan merupakan kontributor terbesar bagi pasar dan diperkirakan akan tumbuh dengan CAGR sebesar 2,7% selama periode perkiraan.
Berdasarkan industri pengguna akhir, pasar asam propionat global dibagi menjadi Farmasi, Perawatan Pribadi, Makanan & Minuman, Pertanian, dan Lainnya. Segmen makanan dan minuman memegang pangsa pasar terbesar dan diperkirakan akan tumbuh dengan CAGR sebesar 2,4% selama periode perkiraan.
Eropa merupakan pemegang saham terpenting di pasar asam propionat global dan diperkirakan akan tumbuh dengan CAGR sebesar 2,7% selama periode perkiraan.
Pada September 2022, Kemin Industries memperkenalkan Shield Pure, penghambat jamur yang menyediakan penghambat jamur sintetis seperti kalsium propionat dan asam propionat bagi para pembuat roti, di International Baking Industry Show di Las Vegas. Shield Pure telah terbukti dapat memperpanjang umur simpan produk roti seperti roti putih dan tortilla.
Pada Oktober 2022, BASF mulai menawarkan neopentil glikol (NPG) dan asam propionat (PA) dengan jejak karbon nol (PCF). Produk NPG ZeroPCF dan PA ZeroPCF diproduksi oleh BASF di pabrik terintegrasinya di Ludwigshafen, Jerman, dan dijual di seluruh dunia.
Dapatkan Segmentasi Pasar Terperinci di https://straitsresearch.com/report/propionic-acid-market/segmentation.
Straits Research adalah perusahaan intelijen pasar yang menyediakan laporan dan layanan intelijen bisnis global. Kombinasi unik kami antara peramalan kuantitatif dan analisis tren memberikan informasi yang berwawasan ke depan kepada ribuan pengambil keputusan. Straits Research Pvt. Ltd. menyediakan data riset pasar yang dapat ditindaklanjuti, yang dirancang dan disajikan secara khusus untuk membantu Anda mengambil keputusan dan meningkatkan ROI Anda.
Baik Anda mencari sektor bisnis di kota terdekat atau di benua lain, kami memahami pentingnya mengenal pembelian pelanggan Anda. Kami memecahkan masalah klien kami dengan mengidentifikasi dan menafsirkan kelompok sasaran serta menghasilkan prospek dengan akurasi maksimal. Kami berupaya bekerja sama dengan klien untuk mencapai berbagai hasil melalui kombinasi teknik riset pasar dan bisnis.